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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Prep. 15 min
Total 6 h 15 min
1 porzione
Ingredients
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
250 g di mozzarella a dadini
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
6 gherigli di noci
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
18.8 mg
Protein
109.9 g
Calories
11015 kJ /
2633 kcal
Fat
121.6 g
Fibre
18.8 g
Saturated Fat
28.3 g
Carbohydrates
292.7 g
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