Skip to main content Search

Pan brioche senza glutine
3.8 4 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
12 fette
Sign up for free

Ingredients

Pre-impasto
  • 180 g di latte
  • 10 g di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 20 g di farina di grano saraceno
Impasto
  • 3 uova
  • 380 g di farina senza glutine + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 2 cucchiai di psillio
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
Terminare la preparazione
  • 1 uovo battuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.81 g
Energy 1050 kJ / 251 kcal
Fat 10.14 g
Fibre 3.76 g
Carbohydrates 32.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recipes
Italy

You might also like...

Pane di segale

4.6(12)

20 Std. 30 Min

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

4.9(17)

1 Std.

Minestra imperiale tricolore

4.7(3)

1 Std. 30 Min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

5.0(3)

4 Std.

Pane integrale alla curcuma

3.8(6)

16 Std.

Sacher Torte (senza glutine)

4.3(12)

3 Std.

Pancarrè ai 5 cereali

4.8(71)

5 Std.

Pane alla zucca con uvetta

4.8(19)

19 Std.

Muffin alle mele (senza glutine)

4.3(3)

40 Min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40 Min

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

4.8(6)

45 Min

Mini bagel farciti

4.6(16)

4 Std. 30 Min