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Grissini Rubatà
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
30 pezzi
Ingredients
-
di acqua1550 g
-
di malto d'orzo5 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato12 g
-
di strutto40 g
-
di farina tipo 00500 g
-
di sale10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
69.4 kcal /
290.5 kJ
Protein
1.9 g
Fat
1.4 g
Carbohydrates
13.1 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
132.1 mg
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