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Pane alla zucca e mandorle
Prep. 30 min
Total 5 h
20 fette
Ingredients
-
di acqua650 g
-
di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)300 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina tipo 2100 g
-
di zucchero15 g
-
di farina tipo 00 + q.b.450 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di mandorle pelate75 g
-
di sale + q.b.15 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
144.3 kcal /
603.5 kJ
Protein
4 g
Fat
4.8 g
Carbohydrates
22.6 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.6 g
Sodium
296 mg
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