Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30 min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45 min

Budincă de orez negru

45 min

Batoane energizante de ciocolată

1 h

Hrișcă cu ciuperci

25 min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30 min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20 min