Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Energy 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 recipes
International

You might also like...

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40 min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Ravioli negre cu biban de mare

No ratings

Cocktail cu ceai negru și rom

1 h 30 min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 h 25 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 h 55 min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 h 40 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Salată de cușcuș

20 min