Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Energy 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 recipes
International

You might also like...

Salată cu Halloumi

20 min

Ruladă cu brânză de capră

2 godz. 45 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 godz. 30 min

Rotolo cu vinete

1 godz. 40 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 godz. 35 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Crochete cu măsline

30 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 godz. 30 min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 godz. 10 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 godz.

Risoni cu pui și pesto

35 min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 godz. 30 min