Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Energy 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 h 30 min

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Dip de praz și somon afumat

55 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Supă ungurească de ciuperci

30 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Salată de arpacaș

40 min