Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Energy 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 recipes
International

You might also like...

Risoni cu pui și pesto

35 min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Mei fiert

45 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 min

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25 min

Somon cu crustă de migdale

35 min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h