Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
or 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Κέικ καρότου νηστίσιμο
3h 30min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 Min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 dk
Σπανακόρυζο
45 Min
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Brak ocen
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1hod. 15min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min