Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.4 15 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
1
καρότα σε κομμάτια
70 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
140 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κινόα
50 γρ.
ντομάτες σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3 g

Energy 709 kJ / 171 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 recipes
International

You might also like...

Καλαμαράκια

50 min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45 min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 h

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 min

Βασική σούπα λαχανικών

50 min

Χταποδάκια

45 min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 h

Μινεστρόνε

45 min