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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne alle lenticchie
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Salsa di lenticchie
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)70 g
-
di carote pelate, a pezzi (3 cm)200 g
-
di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)200 g
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio di oliva20 g
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di acqua200 g
-
di vino rosso (ad es. Chianti)200 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)1 scatola
-
di lenticchie (verdi)200 g
-
di concentrato di pomodoro20 g
-
di maggiorana fresca2 rametti
-
foglia di alloro secca1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
Salsa besciamella
-
di latte intero750 g
-
di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere50 g
-
di farina70 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
pasta secca, tipo lasagna12
Nutrition per 1 porzione
Calories
551 kcal /
2307 kJ
Protein
24 g
Fat
20 g
Carbohydrates
59 g
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