Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio di oliva
- 15 g di farina bianca
- 100 g cipolle, a pezzi
- 200 g di carote, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di foglie di timo, fresche + q.b.
- 500 g di patate, a pasta gialla densa, senza buccia, a cubetti (3 cm)
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado di pollo per brodo fatto in casa
or 1 cubetto dado di pollo per brodo (per 0.5 l), sbriciolato - ½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (4 cm)
- 100 g di panna, min. 30% di grassi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1419 kJ / 340 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Risotto salame e piselli
30min
Insalata di carote con salsa allo yogurt
No ratings
Crostata di formaggio Gruviera
No ratings
Senape di fichi
No ratings
Colorare le uova di rosso marrone
No ratings
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Manzo alla Stroganoff
45min
Spezzatino alla zurighese
50 min
Cornetti al prosciutto
35 min
Petti di pollo alla pizzaiola
55min
Filetto di maiale in salsa di senape
30min