Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tofu marinato
- 200 g di tofu, a cubetti (1-2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di salsa di soia
- 10 g di olio di oliva
Zuppa di cavolo
- 150 g di carota, a pezzi
-
150
g di rapa, tagliata in quattro
or 150 g di cavolo rapa, a pezzi - 200 g di cavolo verza, a pezzi
- 120 g di cipolle bianche, a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 1 porro, solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
- 200 g di fagiolini verdi, freschi, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 250 g di fagioli bianchi, in scatola, sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1102 kJ / 263 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 10.5 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Insalata di barbabietole
10 Min
Insalata di lenticchie
30min
Curry di lenticchie
50 Min
Zuppa di carote secondo Moro
1 godz. 45 min
Zuppa di noodle tailandese
35min
Blinis ai ceci e pomodori
30min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Nasi goreng
No ratings
Dhal
40min
Zuppa asiatica vegana con tofu
1h 30min
Curry di verdure
1h