![Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69f39b514a0a451cba532f0e2ce92807/Derivates/63093ef2b2d38df64d6a9d113758c01871bb83ff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 jajka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 300 g ryżu białego, krótkoziarnistego, do sushi lub risotto
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ¼ - 1 ½ łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 1 ½ łyżki ziaren sezamu, prażonych, plus dodatkowa ilość do posypania
- 3 łyżki sosu sojowego
- ¼ łyżeczki cukru
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, plus 1 łyżeczka zielonej cebulki, tylko szczypiorku, drobno posiekanego
-
½ - 1
łyżeczka koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
or 1 - 2 szczypty chili, mielonego - 1 łyżeczka octu ryżowego
- 150 g marchewki, pokrojonej w długie słupki
- 120 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego obieraczką w długie paski
- 50 - 80 g liści czerwonej kapusty, pokrojonej w 5 mm paski
- 5 płatów wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
- 5 - 10 łyżek kimchi, odsączonego z zalewy (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1535.1 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1193.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Zupa miso z warzywami
30 min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 godz.
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 Std. 45 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Koreański ramen z tofu
50min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min