Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g courgettes, ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
- 60 g olijfolie, plus 2 el voor de courgetteplakjes
- 80 g ui, gehalveerd
- 45 g vers geperst citroensap
- 5 g citroenschil
- ½ bos verse basilicumbladeren, plus extra voor de garnering
- ½ tl knoflookpoeder
- 10 g honing
- ½ tl zout
- ¼ theelepel peper, gemalen, plus extra om te bestrooien
- 1 el pijnboompitten, geroosterd, om te bestrooien
- stokbrood, voor het opdienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 302.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Suikervrij bananenbrood
1hod. 15min
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
Geen beoordelingen
Stevige linzenchili
50 Min
Cholent
Geen beoordelingen
Rauwe chocolade bietencake
Geen beoordelingen
Bloemkool korma
2 godz. 20 min
Enchiladas met rundvlees
30 Min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50 Min
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
Geen beoordelingen
Vichyssoise met pasta
35 Min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 Min
Vegan challah brood
2h 30 min