Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (optional)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 203 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Baklava
6h 30min
Etsiz Çiğ Köfte
50 min
Vişne Likörlü İskoç Çayı
20 Min
Matchalı Dondurma
10h 30 min.
Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe
Keine Bewertungen
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
Keine Bewertungen
Vanilya Şurubu
30 min
Karamel Sos
1h 30min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Vişne Sos Eşliğinde Ortası Çikolatalı Ekmek
1h 30min
Hurmalı Ilık Kakao Sos
10 Min
Mantı
1h 45min