İçli Köfte

4.6 383 ratings

Prep. 1 h 40 min

Total 2 h

13 adet

Ingredients

çiğ köftelik ince esmer bulgur
200 g
sıcak su
200 g
ceviz
75 g
maydanoz yaprağı, taze
15 dal
soğan dörde bölünmüş
150 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
50 g
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya ayrılmış
200 g
biber salçası tatlı
50 g
domates salçası
20 g
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
kimyon
¼ - ½ tk
irmik
50 g
un
50 g
yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
1
su oda sıcaklığında
50 g
sıvı yağ kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
limon (optional) elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 adet

Sodium 203 mg

Protein 7 g

Calories 845.1 kJ / 202 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recipes
Türkiye

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Ev Yapımı Erişte

Ev Yapımı Erişte

1 h 5 min

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

3 h 25 min

Baklava

Baklava

6 h 30 min

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

26 h 50 min

Lokma

Lokma

4 h 35 min

Güllü Antep Fıstıklı Lokum

Güllü Antep Fıstıklı Lokum

26 h 50 min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 min

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5 min

Mantı

Mantı

1 h 45 min

Fındıklı Lokum

Fındıklı Lokum

27 h 5 min

Otlu Gözleme

Otlu Gözleme

1 h 50 min

Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

1 h