Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su oda sıcaklığında
- sıvı yağ kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (optional)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 202 kcal / 845.1 kJ
- Protein
- 7 g
- Fat
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fibre
- 2.8 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Sodium
- 203 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
