Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mantı Hamuru
- 250 g un
- 1 yumurta
- 1 tk tuz
- 100 g su
- 1 tk limon suyu
Yoğurt Sosu
- 2 diş sarımsak
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
Mantı İçi
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 150 g dana kıyma
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk toz karabiber, damak tadına göre
- un, serpmek için
- su, mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
- 1 ½ - 2 yk tereyağı
- 1 tk kuru nane
- 2 yk domates salçası
- 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 955.1 mg
Alternative recipes
Lokma
4hod. 35min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 Std.
Kahveli Şekerleme
Brak ocen
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20min
İçli Köfte
2h
Erik Clafoutis
Brak ocen
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1h 35 min
Ev Yapımı Erişte
1 Std. 5 Min
Kakaolu ve Kahveli Pratik Puding
15min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1 Std. 40 Min
Profiterol (Pastacı Kremalı)
2h 45 min
Pratik Sucuk
12hod. 25min