Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mantı Hamuru
- 250 g un
- 1 yumurta
- 1 tk tuz
- 100 g su
- 1 tk limon suyu
Yoğurt Sosu
- 2 diş sarımsak
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
Mantı İçi
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 150 g dana kıyma
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk toz karabiber, damak tadına göre
- un, serpmek için
- su, mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
- 1 ½ - 2 yk tereyağı
- 1 tk kuru nane
- 2 yk domates salçası
- 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 955.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 godz.
İçli Köfte
2 Std.
Taze Makarna Hamuru
1 godz.
Baklava
6h 30min
Tavuk Dürüm
40min
Vegan Makarna
1 godz.
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1 Std. 40 Min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1 Std. 5 Min
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1 Std. 5 Min
Ev Yapımı Erişte
1 Std. 5 Min
Kaşarlı Pide
1h 45min