Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g köftelik bulgur (kısırlık)
- 260 g su
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
-
15
g dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
or 15 g maydanoz yaprağı, taze (bk. Öneriler) - 40 g soğan, ikiye bölünmüş
-
60
g zeytinyağı
or 60 g sıvı yağ - 85 g domates salçası
- ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon
- 1 yk nar ekşisi
- 4 tk taze sıkılmış limon suyu
- 25 g taze soğan, dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1246.4 kJ / 297.9 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 306.3 mg
Alternative recipes
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 Min
Elmalı Çörek
2 Std. 20 Min
Bitter Çikolatalı ve Kırmızı Şarap Soslu Kek
1 Std. 40 Min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 Min
Elmalı Tart
1sa
Vejetaryen Pizza
No ratings
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 Min
Zerdeçallı Yeşil Çay
No ratings
Taze İç Bakla Humusu
50 Min
Taze Soğanlı Tart
35 dk
Pikan Cevizli Muzlu Kek
2h
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min