Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g köftelik bulgur (kısırlık)
- 260 g su
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
-
15
g dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
or 15 g maydanoz yaprağı, taze (bk. Öneriler) - 40 g soğan, ikiye bölünmüş
-
60
g zeytinyağı
or 60 g sıvı yağ - 85 g domates salçası
- ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon
- 1 yk nar ekşisi
- 4 tk taze sıkılmış limon suyu
- 25 g taze soğan, dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1246.4 kJ / 297.9 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 306.3 mg
Alternative recipes
Küpler Halinde Dana Eti Püresi
No ratings
Taze Soğanlı Tart
35min
Mercimek Köftesi
2sa
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 godz. 35 min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Hurmalı Enerji Barları
1 godz. 10 min
Çilekli Cin Fizz
10 min
Tavuk Suyu
1 godz. 10 min
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35min
Tarhana (taze sebzeli)
35min
Limonlu Cheesecake
14sa 20 dk
Sütlü Türk Kahvesi
5 Min