Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Etli Türlü
1h 20min
Orman Kebabı
1h
Ezogelin Çorbası
1hod. 5min
Tarhana Çorbası
25min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30 min
Karnıyarık
1h
İzmir Köfte
1hod. 5min
Kakaolu ve Portakallı Bar
2h 15min
Kakaolu Muzlu Avokado Mus
1h 15min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9 Std. 25 Min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1hod. 5min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min