Marmoladki z pigwy

Name: Marmoladki z pigwy
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 54 sztuki
Ingredients: 800 g pigwy; 2 kawałki skórki z cytryny; 100 g wody; 500 g cukru; 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 10 min

54 sztuki

Ingredients

800 g pigwy obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
2 kawałki skórki z cytryny (dł. ok. 4 cm), ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
500 g cukru
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 szt.)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego