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Massa com molho de amendoim vegan

Massa com molho de amendoim vegan
3.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
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Ingredients

  • água
    1400 g
  • azeite
    10 g
  • massa tipo tagliatelle em ninhos
    250 g
  • cenoura cortada em rodelas (3 mm aprox.)
    70 g
  • ervilhas de quebrar
    70 g
  • brócolos só os floretes
    70 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • alho
    2 dentes de
  • flocos de malagueta seca (optional)
    1 c. chá de
  • manteiga de amendoim
    200 g
  • molho de soja light
    15 g
  • óleo de sésamo
    20 g
    20 g óleo de coco
  • coentros só as folhas
    2 pés de
  • amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
    2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1054.3 mg
Protein 22.1 g
Energy 2724.6 kJ / 651.2 kcal
Fat 36.7 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 64.1 g

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