![Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcb62465cf8dfb4da336a1fc819ebe78/Derivates/a23731c42c61d15962a510f68167aba005b69944.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Klopsiki
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 czerwona cebula (ok. 100 g), przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 - 300 g wegańskiego odpowiednika surowego mięsa mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- mąka pszenna, do obtoczenia
- olej, do smażenia
Pasta Vodka
- 350 g makaronu, suchego, krótkiego, typu rigatoni lub penne
- 4 - 5 ząbków czosnku
- 10 g masła
- 15 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- sól, do gotowania makaronu
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g wódki
- 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu (słodkiej)
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 819.3 kcal
- Protein
- 56.2 g
- Carbohydrates
- 101.4 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 827.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 Min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 Std.
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 Std. 30 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min