Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
-
250
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
or 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 cm kawałki - 60 g białego wina, wytrawnego
- 250 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 400 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g masła
- 50 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.7 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 448.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Dyniowe ragout z ryżem
40min
Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
30 min
Fettucine z grzybami
40min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Risotto z dynią i serem
50min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min