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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de crevettes aux baies roses
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
échalotes coupées en deux (environ 30 g)2
-
d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture5 g
-
1 c. à café de brandyde cognac1 c. à café
-
de baies roses1 c. à café
-
de crème épaisse300 g
-
du beurre pour le graissage
-
de crevettes crues, épluchées et déveinées400 g
-
de sel de mer ou au goût3 pincées
-
de poivre noir, moulu ou au goût1 pincée
-
de ciboulette fraîche hâchée1 c. à soupe
-
jaunes d'œufs de grands œufs2
Nutrition per 1 portions
Calories
217 kcal /
908 kJ
Protein
13.6 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
2.7 g
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