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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pak-choï et riz au jambon
Prep. 5 min
Total 40 min
3 portions
Ingredients
-
de riz à grain court Japonica250 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches40 g
-
d'huile végétale20 g
-
de jambon cuit en morceaux (2 cm)200 g
-
de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)150 g
-
d'eau et un peu plus pour tremper le riz360 g
-
de vin de riz de Shaoxing10 g
-
de vinaigre de riz5 g
-
de sauce soja20 g
-
de sel1 c. à café
Nutrition per 3 portions
Calories
1469.7 kcal /
6149.4 kJ
Protein
54.9 g
Fat
39.2 g
Carbohydrates
215.7 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
7.6 g
Sodium
5453.2 mg
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