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Grittibenz sucré
Prep. 50 min
Total 2 h 15 min
6 parts
Ingredients
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de lait300 g
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de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté½ cube
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de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail500 g
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de beurre en morceaux (1 cm)60 g
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de sucre50 g
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de sel1 ½ c. à café
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de raisins sultanines foncés20 g
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d'eau3 c. à soupe
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jaune d'œuf1
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de lait1 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
456 kcal /
1920 kJ
Protein
13 g
Fat
13 g
Carbohydrates
71 g