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Salsa dip di formaggio vegano
Prep. 15 min
Total 40 min
8 porzione
Ingredients
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di anacardi al naturale60 g
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acqua calda (non bollente) per l'ammollo
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di acqua500 g
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di patate a pezzi (2 cm)400 g
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di carota a pezzi (2 cm)80 g
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di cipolla in quarti50 g
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di aceto balsamico bianco2 cucchiai
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di bevanda a base di soia50 g
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di peperoncino jalapeño sotto conserva a pezzi30 g
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di succo di limone1 cucchiaio
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di aglio in polvere½ - ¾ cucchiaino
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di cipolla in polvere½ - ¾ cucchiaino
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di lievito alimentare in scaglie40 g
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di pepe di Cayenna macinato3 pizzichi
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di sale1 ¼ - 1 ½ cucchiaino
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di prezzemolo fresco tritato¼ mazzetto
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triangolini di mais (nachos) per servire
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verdure miste tagliato a bastoncini, per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
98.7 kcal /
412.8 kJ
Protein
2.9 g
Fat
3.5 g
Carbohydrates
14.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0.6 g
Sodium
480.2 mg
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