Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 48 h 30 min

700 g

Ingredients

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 3028.7 mg

Protein 1.3 g

Calories 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 h 30 min

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25 h

Conserva di pomodori

Conserva di pomodori

1 h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 min

Involtini primavera

Involtini primavera

1 h

Biscotti noci e datteri

Biscotti noci e datteri

1 h

Pane con frutta secca

Pane con frutta secca

55 min

Toast senza glutine

Toast senza glutine

14 h

Semisfere di frittata ai porri

Semisfere di frittata ai porri

45 min

Spiralized Tortilla

Spiralized Tortilla

35 min

Cupole di gelatina alla frutta

Cupole di gelatina alla frutta

1 h 30 min

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 h