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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
Prep. 40 min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
Quesadillas di pollo al chipotle
-
di arachidi tostate non salate50 g
-
di cipolla dorata a pezzi80 g
-
spicchio di aglio1
-
di burro40 g
-
di filetti di petto di pollo a pezzi (2 cm)700 g
-
di panna acida (30% di grassi)200 g
-
di salsa barbecue80 g
-
di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle10 - 20 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di bacon affumicato a fette200 g
-
di mozzarella a dadini400 g
-
di mais dolce in scatola280 g
-
di Cheddar grattugiato200 g
-
tortilla di farina di frumento16
Pico de gallo
-
di pomodori a metà500 g
-
30 g di peperoncino jalapeño sotto conservadi peperoncino chipotle30 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla rossa a metà50 g
-
di succo di lime20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di coriandolo fresco le foglioline8 rametti
Chipotle Guacamole
-
di polpa di avocado (2 avocado)500 g
-
di succo di limone35 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di coriandolo fresco le foglioline15 - 20 rametti
-
di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle10 - 70 g
-
di pepe macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di coriandolo fresco le foglioline tritate5 - 8 rametti
Nutrition per 1 porzione
Calories
906 kcal /
3790 kJ
Protein
56.2 g
Fat
49.5 g
Carbohydrates
58.9 g
Fibre
10.6 g
Saturated Fat
24.7 g
Sodium
1229.5 mg
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