Focaccia recheada

Focaccia recheada

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Prep. 15 min

Total 3 h

10 doses

Ingredients

Massa

sêmola de trigo (ver dica)
350 g
350 g farinha tipo 65
farinha tipo 65
150 g
fermento de padeiro seco
5 g
azeite
100 g
água
300 g
sal
5 g
açúcar amarelo
1 c. chá de

Recheio

azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
cebola cortada em pedaços
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
200 g
orégãos
1 ½ c. chá de
sardinha em lata escorrida (2 latas aprox.)
130 g
azeitonas s/ caroço
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 545.4 mg

Protein 9.6 g

Energy 1475.5 kJ / 352.6 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 43 g

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