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Focaccia recheada

Focaccia recheada
4.7 9 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
10 doses
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Ingredients

Massa
  • sêmola de trigo (ver dica)
    350 g
    350 g farinha tipo 65
  • farinha tipo 65
    150 g
  • fermento de padeiro seco
    5 g
  • azeite
    100 g
  • água
    300 g
  • sal
    5 g
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
Recheio
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    450 g
  • sal
    1 c. chá de
  • tomate em pedaços
    200 g
  • orégãos
    1 ½ c. chá de
  • sardinha em lata escorrida (2 latas aprox.)
    130 g
  • azeitonas s/ caroço
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 545.4 mg
Protein 9.6 g
Energy 1475.5 kJ / 352.6 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 43 g

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