Mac and Cheese vegano

Mac and Cheese vegano

3.8 9 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

6 raciones

Ingredients

90 g de anacardos crudos
480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
120 g de cebolla en trozos de 2 cm
40 g de chalota en trozos
1650 g de agua (y algo más para remojar)
150 g de margarina (vegana)
30 g de zumo de limón
1 cucharada de mostaza de Dijon
20 g de levadura nutricional
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca
50 g de pan rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1072.9 mg

Protein 15.6 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 75.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mac and Cheese 10 Recipes
Spain

You might also like...

Chile sin carne

1 h

Ramen vegano

1 h

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 min

Queso vegano en aceite de hierbas

1 h 10 min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2 h

Curry vegano con tofu

30 min

Burritos veganos

55 min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 h

Seitán con verduras en tarros al vacío

1 h 10 min

Lasaña de lentejas vegana

2 h 20 min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Salsa boloñesa de soja

40 min