Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de yogur
- 200 g de yogur griego
- 1 diente de ajo
- 30 g de alcaparras escurridas
Pesto de brócoli
- 200 g agua
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 chalotas en mitades
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
Salmón y espárragos
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
- 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
Ensalada
- 60 g de rúcula
- 180 - 200 g de tomates cherry en mitades o cuartos
- 1 pellizco de sal
- aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2191 kJ / 524 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 30.1 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 508.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Huevos al pesto
20min
Brownies de espinaca y queso feta
1h 15 min.
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Lubina con salsa griega
15min
Tomates rellenos con sardinillas
30 min.
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 min.
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 min.
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Salmón asado con tomates secos
20min