Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de quinoa en grano
- 1 diente de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 150 g de pepino en trozos de 3 cm
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 30 g zumo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 150 g de queso feta en dados de 1 cm
- 1 - 2 aguacates maduros, en láminas
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3005 kJ / 718 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 50.7 g
- Fat
- 52.1 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 1615.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Coliflor gratinada
50 min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 Min
Dorada asada con ajo y perejil
25 min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1h
Ensalada en tarro al estilo griego
45 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 min
Coliflor Mac and Cheese
1h 40min
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45 min