Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aliño
- 60 g de zumo de limón
- 45 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 10 g de aceite de sésamo tostado
Cocción de arroz
- 250 g de arroz basmati integral
- 560 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 chorrito de aceite de sésamo
- 500 g de atún fresco en dados de 1,5-2 cm
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 100 - 120 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- ½ pepino en dados de 1 cm
- 1 aguacate en rebanadas
- 60 g de mango maduro en rebanadas
- alga nori en juliana
- jengibre encurtido en láminas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1127.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 min
Samosas de espinacas y queso feta
30 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Salmón especiado con patatas
1h
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 min
Salmón con calabacín y quinoa
30 min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 min
Nidos de fideos crujientes
45 min
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45 min