Compatible versions
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pepino en rodajas de 2 mm
- 150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
- 45 g de nueces peladas
- 25 g de semillas de sésamo tostado
- 50 g de granos de granada
- 30 g de bayas goji
- 60 g de zumo de naranja
- 60 g de zumo de limón
- 40 g de tahini
- 15 g de miel
- 40 g de aceite de sésamo tostado
- 1240 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de quinoa en grano
- 4 huevos
- 240 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 476.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de berenjena picante
30min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25 min.
Wellington de seitán con verduras al vapor
1h 45min
Hummus de calabaza asada
1h 15 min
Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur
1h
Salteado de berenjena con kofu
1h 25min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Pasta con calabaza y kale
45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15min