Pastel de batata con boloñesa vegetariana

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

4.4 33 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

diente de ajo
1
de cebolla en trozos
60 g
guindilla roja seca en trozos
1
de aceite de oliva
30 g
de carne picada vegetariana
300 g
de tomate concentrado
50 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de agua
250 g
pastilla de caldo de verduras
1
de pimienta molida
½ cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
850 g
de crème fraîche
100 g
de queso feta
100 - 150 g
hojas de albahaca fresca para servir

Nutrition per 1 ración

Calories 322.9 kcal / 1351.1 kJ

Protein 16.5 g

Fat 12.2 g

Carbohydrates 40.1 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 4.7 g

Sodium 648 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 Recipes
Spain

You might also like...

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Coliflor tika masala

Coliflor tika masala

30min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

55min

Curry vegano de berenjenas

Curry vegano de berenjenas

50min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Coliflor Mac and Cheese

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45min

Ensalada griega de patata

Ensalada griega de patata

1h 10min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30min