Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Energy 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 recipes
International

You might also like...

Salată de linte și mentă

No ratings

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min

Iaurt de cocos (vegan)

12 h 25 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Somon cu tăiței din dovlecei

25 min

Dovleci spaghetti umpluți

1 h

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50 min

Piure de dovleac și fenicul, cu curcan (10-12 luni)

20 min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50 min

Mini tarte cu zmeură

1 h 15 min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min