Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Energy 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 recipes
International

You might also like...

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Supă de țelină și măr

55min

Salată de linte și mentă

Nessuna valutazione

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Iaurt de cocos (vegan)

12h 25min

Paste cu legume

45min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Unt vegan

8h 5min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min