Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
or 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 631 kJ / 150 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de roșii, linte și cimbru
40 Min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Penne cu ton
30 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
No ratings
Suc pentru digestie cu papaya
No ratings
Revithia (supă de năut)
24h 40 min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Bile proteice Tort de morcovi
15min
Plăcintă Pasqualina
No ratings
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min