Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
631 kJ /
150 kcal
Fat
4 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Supe 4 anotimpuri
10 Recipes
International
International
You might also like...
Humus cu mazăre și fasole
25 min
Tortellini cu supă de carne
No ratings
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
No ratings
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 h 25 min
Supă cremă de susan negru
15 min
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
No ratings
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min