Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
10 - 20 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ceapă galbenă tăiată jumătăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de curcan
500 g
pesmet
70 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
200 g
ou
1
piper negru măcinat
1 ¼ - 1 ½ linguriță
sare
2 - 2 ¾ lingurițe
apă
750 g
concentrat pastă de pui
2 linguri
ienibahar boabe (vezi recomandări)
3
făină plus pentru presărat
40 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2315.5 mg

Protein 24.2 g

Energy 1567.1 kJ / 373.1 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Sauté de sparanghel

15 min

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Dovlecei sotați (200 g)

20 min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 h

Concentrat pastă de carne

45 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Sparanghel cu lămâi și capere

25 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h