Skip to main content Search
Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă
4.1 7 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • parmezan tăiat bucăți
    80 g
  • frunze de leurdă proaspătă tăiate jumătăți
    20 g
    20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți
  • ceapă tăiată peștișori
    35 g
  • sparanghel alb capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto ex., Carnaroli
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • concentrat pastă de legume preparat în casă
    1 linguriță cu vârf
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
  • unt tăiat bucăți
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 868 mg
Protein 15 g
Energy 2106 kJ / 504 kcal
Fat 17 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coșulețul cu surprize de Paște 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Budincă de orez negru

4.2(5)

45 min

Bile proteice Tort de morcovi

4.7(17)

15 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

4.1(8)

10 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

4.5(14)

40 min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

3.7(7)

20 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

4.0(1)

2 h 10 min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

4.6(29)

1 h 10 min

Pizza cu blat din conopidă

3.7(15)

1 h 20 min

Dovlecei sotați (200 g)

4.2(12)

20 min

Vinete sotate (200 g)

4.0(2)

30 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

4.3(13)

25 min

Brioșe cu fructe și legume

4.3(21)

30 min