Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

2 porții

Ingredients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g

Energy 3631.7 kJ / 868 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 recipes
International

You might also like...

Varză roșie

1 h

Supă cu broccoli și brânză

25 min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35 min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 h

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Concentrat pastă de pui

45 min

Brioșe Hash Brown

1 h

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Pui San Fernando

55 min

Supă de roșii cu busuioc

40 min