Iaurt de cocos (vegan)

Name: Iaurt de cocos (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 8 borcane
Ingredients: 400 g lapte de cocos; ½ linguriță agar-agar; 400 g băutură de cocos; 1 pliculeț ferment pentru iaurt; 250 g apă; 30 g zeamă de lămâie

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 25 min

8 borcane

Ingredients

lapte de cocos bine agitat
400 g
zahăr (optional)
30 g
30 g sirop de agave
agar-agar (pentru 0,5 l)
½ linguriță
1 pliculeț agartină
băutură de cocos (vezi recomandare)
400 g
ferment pentru iaurt conform instrucțiunilor de pe ambalaj
1 pliculeț
apă
250 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C, (vezi recomandare)