Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

3.0 12 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

8 raciones

Ingredients

6 puerros
1000 g de agua
5 g de sal
15 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Vinagreta

75 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolleta en cuartos
75 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
15 g de vinagre de jerez

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 408.9 mg

Protein 1.4 g

Calories 445 kJ / 106 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Vinagreta de pimientos

5 min

Cardo a la cerveza

25 min

Sopa de ajo

40 min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 min

Judías verdes con tomate

45 min

Pimientos de piquillo con ajos

15 min

Porrusalda con bacalao

40 min

Calamares en su tinta

1 h 5 min

Cardo con almendras

20 min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 min

Porrusalda

35 min