Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ñoras sin semillas
- 4 dientes de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de comino molido
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de caldo de pescado
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 15 g de azúcar (optional)
- 1000 g de cola de rape sin piel con hueso, en rodajas de 3 cm
- 180 g de guisantes en conserva escurridos
- 60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 652 kJ / 156 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 343.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Allipebre de rape
45 min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 godz. 30 min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 min
Guisat de peix
1h 25min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 godz. 10 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Caldeirada marinera de mero
50 min
Caldereta de mejillones
45 min
Guiso marinero
1 godz. 20 min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Guiso marinero con patatas
45 min