Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. νερό
- 50 γρ. φασολάκια, φρέσκα
- 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 5 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 400 γρ. τυρί Burrata
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 568.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
No ratings
Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια
3 godz. 15 min
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
No ratings
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20min
Γάλα σόγιας
No ratings
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
No ratings
Μπουκίτσες πρέτζελ
1h 20 min
Σαγκρία
10 Min
Piña Colada
10 Min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
No ratings
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min