Skip to main content Search
Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    500 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    140 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    170 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    5 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες
  • τυρί Burrata
    400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 568.3 mg
Protein 19.8 g
Calories 1919.7 kJ / 458.5 kcal
Fat 39.1 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3(24)

2 h 45 min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

5.0(1)

2 h 20 min

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

5.0(2)

2 h 30 min

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

No ratings

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

5.0(1)

1 h 5 min

Μilkshake μηλόπιτα

No ratings

Mimosa με σορμπέ φρούτου

No ratings

Κοκτέιλ Piña Colada

5.0(1)

15 min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

No ratings

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

No ratings