Skip to main content Search
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κουσκούς
    250 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    1
  • λιαστές ντομάτες
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
    40 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο
    250 γρ.
  • νερό
    320 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζα
  • φέτα σε κυβάκια
    80 γρ.
  • ρόκα
    60 γρ.
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    80 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 601.2 mg
Protein 15.8 g
Energy 1853.5 kJ / 443 kcal
Fat 17.8 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 56.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 recipes
Greece

You might also like...

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

1 h

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

No ratings

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

No ratings

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

5.0(3)

40 min

Κριθαράκι λεμονάτο

3.6(8)

40 min

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

No ratings

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

4.5(2)

50 min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

5.0(4)

50 min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

2.0(2)

1 h 15 min

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

3.8(4)

1 h 15 min

Πρασόρυζο

4.9(57)

35 min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

No ratings