Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. καρότα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (1-3 καρότα, αναλόγως του μεγέθους τους)
- 25 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 5 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 25 γρ. ξίδι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. μουστάρδα
- 3 πρέζες αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 664.6 kJ / 158.9 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 243.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 Min
Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια
3 godz. 15 min
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
No ratings
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 Min
Μπουρέκι Χανιώτικο
No ratings
Mojito
10 Min
Bagels
2h
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20 min