Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

You might also like...

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Pas d’évaluation

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Cornete cu mousse de căpșune

Pas d’évaluation

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Pas d’évaluation

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Pas d’évaluation

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1h

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

10min