Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1204 kJ / 287 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 135 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Castraveți murați, dulci
48 Std. 20 Min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 Std. 15 Min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Antricot de vită sous-vide
2hod. 45min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Gyros cu tzatziki
15min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Gin Fizz
5 Min
Midii în stil provensal
35min
Ștrudel cu mere
1 godz. 45 min