Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Brak ocen

Sos de ciuperci și anghinare

25 min

Pâine fără gluten

1 godz. 40 min

Supă cremoasă de dovlecel

35 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Brak ocen

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Brak ocen

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 godz. 20 min

Sos de ciuperci

20 min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 godz. 40 min