Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Cremă catalană

Cremă catalană

40 min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55 min

Cocktail ”White Russian”

Cocktail ”White Russian”

5 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

1 h 20 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Sos de piper

Sos de piper

30 min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

Supă cremă de broccoli cu alac

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20 min

Piure de cartofi cu lapte bătut

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 min