Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Energy 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recipes
International

You might also like...

Tartar de vită

10 Min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 Std. 30 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 Std. 40 Min

Sos de piper

30 Min

Gheață mărunțită

5 Min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Unt italian

10 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Tiramisu cu căpșune

5 Std. 20 Min