Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 - 8 copane de pui, cu piele
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, iute, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 ¼ lingurițe sare
- spray cu ulei de măsline, extravirgin, pentru prăjit
- 4 căței de usturoi
- 10 - 20 g chilli roșu, lung, curățat și fără semințe, dacă preferați
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g file de anchois conservat în ulei, scurs
- 30 g capere în oțet, scurse
- 700 g piure de roșii
- 200 g apă
- 10 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, după gust
- 1 - 2 prize scorțișoară măcinată
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 ½ linguriță zahăr brut de trestie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 80 g măsline negre fără sâmburi, scurse
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 41.1 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 2530.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 Std. 30 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
No ratings
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2hod. 45min
Mai Tai
No ratings
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 godz. 5 min
Cartofi condimentați
1 Std.
Risotto cu mix de fructe de mare
No ratings
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min