Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protein
- 48.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30min
File de vițel cu corcodușe
1hod. 50min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 godz. 15 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2sa 40 dk
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 Std. 35 Min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Supă cu tăieței
1h 30min
Salată caldă de pui și cartofi
55min